土鍋ごはんがうまい具合に炊けた。沸騰して、ぐわぐわぐわぐわいいだすまで、約5分。 そしたら弱火にして10分。 少し蒸らして炊きあがり。「味鍋」という鍋をごはん炊き専用にしている。 「味鍋」をつかったおいしいレシピもほかにはあるけれど、 なんと…
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