今日は午後から自転車で出かけましたが、 寒かった・・・。北風が。 ほっぺと耳と、足が冷たくて痛かったよ〜。そんなわけで、 時間もあんまりなかったというのもあるけど、 夕飯は豆乳鍋。 宅配で買ってあった豆乳鍋のもと（だしと豆乳が入ってる）を 使っ…

土鍋ごはんがうまい具合に炊けた。沸騰して、ぐわぐわぐわぐわいいだすまで、約５分。 そしたら弱火にして１０分。 少し蒸らして炊きあがり。「味鍋」という鍋をごはん炊き専用にしている。 「味鍋」をつかったおいしいレシピもほかにはあるけれど、 なんと…

お隣さんからジンギスカン用ラム肉をいただいた。 自分では買ったことはないし、ジンギスカンも数回食べたことがある程度。ラム肉の袋に作り方が書いてあったので、それを参考に ホットプレートでジンギスカン風の夕食。もやしとキャベツと玉ねぎをある程度…